Less is more …

[C@nny]

Ursprungligen postat av Kalimera

Jag äter numer bara moussaka hos Julia på Santorini, hon lagar dem från grunden i lergrytor och de smakar himmelskt gott.

Det verkar som att det varierar en del gällande hur rätten serveras. På Skiathos ex.vis, har det varit mer förekommande att man får den i en lergryta. Vissa restauranger skriver dessutom på menyerna, utanför på gatan, "Vi serverar Moussaka i lergryta".
Det verkar som om de har förstått att väldigt många gäster vill få rätten på detta viset.

//Conny