Om vi inte kan komma till Grekland ...

[Masse]

Just det! Tack! Dakos är nog den grekiska rätt som kommer närmast. Läste receptet i Kalimeras lista över smårätter.

Lite skillnad är det dock, åtminstone enligt det receptet. Bl a .....
- skorpa istället för rostat bröd
- ingen vitlök
- fetaost, vilket inte finns i spanska och italienska varianten

Visst låter det gott! Elias variant på bilden ser ju smarrig ut!

Jag kommer nog även i fortsättningen att välja hårt rostat bröd istället för skorpa. Vitlöken vill jag inte vara utan, men att ibland köra varianten med lite fetaost på kan ju vara trevligt.

Masse