Olivtider nu på hösten

[Spizeman]

Ursprungligen postat av Kalimera

Hur mycket olivolja fick ni?

1050 kg oliver blev 165 liter olivolja

[Kajja]

Ursprungligen postat av Spizeman

1050 kg oliver blev 165 liter olivolja

Ojoj! Bra jobbat!
Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt?
Ja jag förstår ju att det är ett levnadssätt, att man får ut mer
än pengar av själva sysselsättningen och allt runt omkring.
/ Kajja

[Spizeman]

[QUOTE=Kajja;423585]
Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt?

Nej, det är lika oekonomiskt som att plocka svamp eller bär i skogen hemma, eller att odla sin egen potatis. Men man gör det med glädje ändå.

Oliver är kultur, inte ekonomi för greker.

[Kajja]

[QUOTE=Spizeman;423590]

Ursprungligen postat av Kajja

Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt?

Nej, det är lika oekonomiskt som att plocka svamp eller bär i skogen hemma, eller att odla sin egen potatis. Men man gör det med glädje ändå.

Oliver är kultur, inte ekonomi för greker.

/ Kajja

[Alala]

[QUOTE=Spizeman;423590]

Ursprungligen postat av Kajja

Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt?

Nej, det är lika oekonomiskt som att plocka svamp eller bär i skogen hemma, eller att odla sin egen potatis. Men man gör det med glädje ändå.

Oliver är kultur, inte ekonomi för greker.

Att plocka svamp eller bär är väl inte oekonomiskt? Man kan sälja dem och resa till Grekland för pengarna.

/ Anne

[anneli56]

Ursprungligen postat av Kajja

Ojoj! Bra jobbat!
Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt?
Ja jag förstår ju att det är ett levnadssätt, att man får ut mer
än pengar av själva sysselsättningen och allt runt omkring.
/ Kajja

Det är inte ekonomiskt värt det arbete som man lägger ned vid plockningen.
Ännu mindre om man är en ekologisk olivbonde.
Det är ett hårt arbete.
Man ska minst 2000-3000 träd för att göra en inkomst

Det är brist på olivolja i år både i Grekland och Italien och ändå så får bönderna väldigt lite per kg när de säljer till presseriet. De flesta bönder gör ju det

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Spizeman

1050 kg oliver blev 165 liter olivolja

Jag tänkte mer på hur mycket olivolja ni fick med er hem till Sverige.

[Spizeman]

Ursprungligen postat av Kalimera

Jag tänkte mer på hur mycket olivolja ni fick med er hem till Sverige.

Vi tog med oss 5 liter hem till Sverige, och lämnade kvar lika mycket till vårt grekiska kök. Vi hade som vanligt även med Ozou o zipporo ,vin, honung etc etc. Tror att det är Max 5 L per väska som gäller.

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Spizeman

Vi tog med oss 5 liter hem till Sverige, och lämnade kvar lika mycket till vårt grekiska kök.

Härligt, då har ni så att ni klarar er ett litet tag.

[Spizeman]

Ursprungligen postat av Kalimera

Härligt, då har ni så att ni klarar er ett litet tag.

Eftersom det är "finolja" så använder vi den mest för sallader o dyl. och som present, 10 L räcker drygt ett år. Mest är det känslan att plockat och producerat egen olja som är grejen.

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Spizeman

Eftersom det är "finolja" så använder vi den mest för sallader o dyl. och som present, 10 L räcker drygt ett år. Mest är det känslan att plockat och producerat egen olja som är grejen.

Vi plockade oliver på Naxos för flera år sedan. Det var både roligt och jobbigt. Tyvärr fick vi inte med någon olivolja med oss hem. Det bästa med att plocka oliver var att äta lunch.

Här finns två blogginlägg från vår olivplockning på Naxos.

Plocka oliver och klappa killing på Naxos.

Plocka oliver på Naxos. Del 2.

[Spizeman]

Vi gillade hela grejen. Vi var först bjudna att komma och titta på och prova, men vi blev kvar hela dagen, sedan ville vi hjälpa till resten av veckan för att bli klar med de 35 träden och få vara med om pressningen, som sedan visade sig bli centrifugering vilket var väldigt effektivt.

[anneli56]

Ursprungligen postat av Spizeman

1050 kg oliver blev 165 liter olivolja

Det var ju bra!
Vi fick 480kg Extra Jungfru Olivolja av 3360kg gröna Koroneiki oliver!