|
|
|
|
#2
2013-10-04, 18:20
|
|||
|
|||
Sv: Fredag
Hej och jag sitter där man ska vara på Malamatenia på Tinos, en underbar och genuin taverna och äter lite goda smårätter som friterade tomat bollar,zuccini,tzatziki och sallad, dricker husets vita vin ..mmmmmm..
 ... Så gott! Sen trevligt samtal med ägaren.. Dock inte på grekiska.. .. Ha en underbar kväll.. Det har jag!
|
|
#6
2013-10-04, 18:26
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Här har jag hela köket fullt i grytor, plåtar och halvfärdig mat... Imorgon ska jag ha en grekisk buffé där två ännu oinvigda greklandsresenärer ska få smaka på diverse delikatesser. De ska nämligen åka till Kreta nästa vecka och har bokat AI och jag ser min chans att visa dem hur det "riktiga" grekiska köket kan se ut
 Eftersom jag alltid lagar för mycket så kan alla som har vägarna förbi komma in på en smakbit...kommer få äta rester resten av veckan antagligen  På menyn finns iaf Lammkotletter, squshplättar, fava, xorta, gemista, garides saganaki, rödbetor, feta i ugn, ost saganaki, briam, oliver... och naturligtvis ouzo, mythos och kretensk romeiko  Hoppas jag lyckas att få dem att gå ut och äta på kvällarna när de kommer ner Lyssnar förresten på en spellista på Spotyfi som heter "Grekisk tavernamusik", och den känns passande idag Trevlig fredagkväll alla! // Malin - som också åker till Kreta på torsdag
|
|
#8
2013-10-04, 19:34
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Lyssnar förresten på en spellista på Spotyfi som heter "Grekisk tavernamusik", och den känns passande idag
Så perfekt alltihop , men ett tips , lyssna här : http://open.spotify.com/user/tomgubo...LNvEU2mRYFeutP /Tom
|
|
#9
2013-10-04, 19:49
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Citat:
|
|
#10
2013-10-04, 20:27
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Citat:
Her sitter jeg å ser på bilder fra Chania + en god vin. Kom fra Chania for en uke siden. Der var det full sommer enda.
|
|
#11
2013-10-04, 20:44
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Här har vi mer för den envetne : http://open.spotify.com/user/tomgubo...BtFlYSEEApenQW
Lyssna & njut !!! Tom: som älskar Tragoudiamusik !
|
|
#12
2013-10-04, 21:21
|
|||
|
|||
|
Sv: Fredag
Citat:
|
|
#13
2013-10-04, 21:49
|
|||
|
|||
|
Sv: Fredag
Citat:
Citat:
|
|
#14
2013-10-05, 15:29
|
||||
|
||||
|
Sv: Fredag
Ja, nu är det visserligen lördag. Men vi ska gå ner till centrum i Katapola och ta en stifado. Hoppas vi hittar ett lugnt ställe där det inte blåser (stormar). I annat fall får vi sitta inne.
Här på Amorgos hittar inte Arne schnitzel på någon meny,,, Men jag hittar mina "gorätter". Äntligen får jag äta spenat, som jag aldrig tillagar hemma sedan 27 år. Birgitta.
|
|
#15
2013-10-05, 15:38
|
|||
|
|||
|
Sv: Fredag
Citat:
Han tycker ju att det är djävulens föda.Lissi - som ska äta lax med ett av barnbarnen
|
|
#16
2013-10-05, 15:48
|
|||
|
|||
|
Sv: Fredag
Lördag här också,allting är packat å klart för hemfärd efter 3 veckor på Samos.
Två veckor med kanonväder och sen kom nordanblåsten å det vart rent ut sagt skitkallt men vi har varit ute ändå fast vi hade behövt varmare kläder.God mat har vi ätit,trevliga människor har vi träffat. Pia
|
|
#19
2013-10-06, 21:53
|
|||
|
|||
|
Sv: Fredag
Fint att höra alla goda menyer!
Ikväll har jag lagat Papoutsakia- små skor. Jag gör det på mitt sätt.Är inte så förtjust i bechamel. Gröper ur auberginerna,hackar en del av inkråmet.Steker lamm el. köttfärs.Steker lök,vitlök,persilja,lite färsk tomat,inkromet av auberginerna och tomatpure.Läggger till oregano, salt och peppar och lite xa olilvolja. Steker auberginerna med olivolja och salt i ugnen och tillsätter sen röran.Ovanpå lägger jag fetaost och vanlig gratängost.Låter det vara i ugnen tills det får färg. Det blir GOTT!
|
|
#20
2013-10-06, 19:36
|
||||
|
||||
Sv: Fredag
 Birgitta Citat:
Så underbart gott allt låter. Hade jag bott nära dig så hade jag inte tvekat rusa dit . Skön tid önskar jag dig när du åker ner igen till ditt PARADIS
|
 |
|
|
Hybrid-visning
