SURSTRÖMMINGEN HAR GÅTT TILL

[yannis]

På middagsbordet igår stod:
En burk Oskars surströmming, årets inläggning. Jag sparade ROVÖGERNS till ett annat tillfälle.
Röd lök från Nea Choras närområde.
Mandelpären från en by utanför Umeå.
Tunnbröd från Vindeln.
Samt tråkig rostbiff och potatissallad.
Som vanligt tycker man att årets surströmming är något lam i smaken i förhållande till fjolårets inläggning. Och inte luktade det så mycket. Arne kunde stå ut.
Men han måste ha vant sig. För några år sedan åt jag surströmming var fjortonde dag. ÅRET RUNT!
Hälsar Birgitta, som hade en kulinarisk höjdpunkt igår.