Fårhuvud. En delikatess?

[inkfish]

Ursprungligen postat av JohnS

Et av høydepunktene i førjulstiden er vår årlige fest hvor fårehode er hovedretten.
-------
Så hvis jeg får muligheten til å smake det i Hellas, kommer jeg ikke til å lete etter noe annet på menyen!

Nu tror jag bestämt att Arne blev mållös

Fantastiskt inlägg

[HenricG]

Det verkar ju faktiskt vara hyggligt vanligt förekommande med, stora INKA i Platanias har alltid en fårskalle eller två i köttdisken.

[Eva L]

Fårtestiklar serveras också i kretensiska bergsbyar. Kanske inte något för den som inte ännu tagit till sig de mer vanliga traditionella grekiska rätterna. Jag när en misstanke att vännen Arne föredrar schnitzel och pepparstek framför killing, briam och bekri mezé.

Eva

[Arne]

Icke bara misstanke ska du nära!! Jag skulle aldrig dra i mig ett fårhuvud aldrig så välgrillat.

Arne