Äta magert i Grekland

[Eva L]

För mig är nyttig mat också god. Saknar inte mängder av olja. Snabbmat och pommes frites äter jag inte gärna varken här hemma eller i Grekland. Fräscha sallader, mycket frukt, ett glas gott vin, en vällagad kötträtt, någon av alla de grekiska smårätterna. En bit god får eller getost några oliver där är lyckan gjord. Älskar ungsbakade grönsaker. Kokt zucchini med kokt potatis ljuvligt kryddad och med citron. Ungsbakad get och massor av annat gott. Om det sen innebär att vågen inte står på + 4 kg när jag kommer hem så är det ännu bättre. Är över 50 år och vet hur svårt det kan vara att gå ner dessa extrakilon som snabbt försvann för 20 år sedan så nog förstår jag den som vill akta sig för extrakilona under semestern.

Eva