En resa till Chrissi Akti på Kreta - del 4

1 augusti
Ledbruten tog jag mig upp ur min brits och gläntade en aning på fönstret. Hm, det ser ut att bli vackert väder idag, tänkte jag och tassade tyst som en mus ut till poolområdet och "sjönk" ner in den obligatoriska bambustolen. Under det att hotellet sakta började vakna försjönk jag i djup kontemplation. Sverige och arbetet var mycket långt borta, om det ens existerade.

Det första liv som vaknade var hotellets katt. En gråspräcklig sak som använde ett bambubord som sovplats. Katten sträckte på sig och gäspade. Sedan hoppade den ner från bordet och tog en lov runt poolen. Morgontoaletten utfördes på en solsäng vid bassängkanten. Det var en trevlig liten katt som blev Helen och Lennarts kelgris.

Vid 8-draget kom hotellvaktmästaren. Han verkade lite blyg, men när man ropade "kalimera" till honom log han och svarade med samma trevliga ord. Sedan satte han igång och dona med poolanläggningen.

Trenne städerskor kom med sina hinkar och svabbar. De var uniformt klädda i blå rockar. Damerna ansvarade för var sin huskropp. "Vår" städerska var jätteduktig. Det blev verkligen snyggt i lägenheten efter att hon virvlat fram därinne. Färska blommor på bordet och flickornas sovplagg låg så där fint timglasformade på sängarna.

Dagen förflöt som sig bör i ett lugnt grekiskt tempo och när skuggorna blev långa åt öster blev det återigen dags att tillfredställa smaklökarna. Denna kväll hade vi bestämt att åka in till Chania som ligger ca 5 kilometer öster om Chrissi Akti. Oftast brukar taxibilar susa förbi i en strid ström på semesterorter, men inte här. Till sist kom i alla fall en taxi som vi vinkade åt och sen bar det iväg till storstan.

Precis som bussarna stannar alla taxibilar automatiskt på Platia 1866 (Platia betyder torg) om man inte säger något annat. Här börjar också affärsgatan Halidhon som leder ner till hamnen där restaurangerna och barerna ligger sida vid sida.

Vi gick sakta i folkvimlet på den blanka slitna gatubeläggningen, som ångade av värme, ner mot hamnen. Där nere var det mycket människor, för att uttrycka sig milt. Vi brydde oss aldrig om att ge oss in i den köttmuren, utan vände tillbaka upp i gränderna. Det var något vi i och för sig redan hade bestämt. Vi skulle inte äta i hamnen utan söka upp något ställe som låg lite vid sidan av.

De gamla slitna byggnaderna tittade på oss och vi tittade tillbaka. En skylt gav anvisning om att det fanns en restaurang vid namn "Tolos", i en gränd. På håll såg vi en man i vit skjorta och svarta byxor. Vi kan väl alltid gå ner och kolla, sa vi och gjorde det. Det blev inget vi behövde ångra.

Till vänster, 25-30 meter in i gränden, låg en synnerligen charmig restaurang. Man blev direkt fångad och kunde bara inte motstå att inta kvällsmaten här. En trevlig "inkastare" bugade diskret och log mot oss. Han såg nog med detsamma att han inte behövde ta till operation övertalning för att få oss som gäster.

Restaurangen ligger inklämd mellan två andra hus. Det är egentligen ett hus som träffades av en tysk granat under andra världskriget och blev en ruin. Någon reparation av huset blev uppenbarligen inte aktuellt. Nu har man, på ett mycket finurligt sätt, snyggat till ruinen och låtit den bli en mycket mysig och trevlig restaurang. De raserade väggarna står kvar precis som dagen då det hände. Man har naturligtvis säkrat upp det så inga ytterligare ras ska ske och sedan har det målats och pyntats med blommor. Inget tak finns, bara himlavalvet.

Vi valde att gå upp en trappa till det som var andra våningen någon gång i början av 40-talet. Många bord var lediga så det var bara att välja och vraka. Den mycket behagliga servitören visade oss till ett bord som var helt OK. Över hela restaurangen låg en mjuk matta av diskret smäktande musik som inte på något sätt var grekisk. Det lämpade sig här för det var ingen typisk taverna. Trots det var allt ändå så grekiskt.

Det passar alltid bra att dricka vin i Grekland men här kändes det som om det var nödvändigt. Det vita vinet kom till bordet tillsammans med en korg med olika sorters bröd. Ofta får man så mycket bröd att man skulle kunna äta sig mätt bara på det. Vad gör de med brödet som blir över? Det kanske vi inte vill veta. En aning tjatigt blir det måhända men vi åt faktiskt grekisk sallad och tzatsiki. Den maten är ständigt och jämt obligatorisk och jag kan svårligen tänka mig att hoppa över den kulinariska höjdpunkten. Vi åt omelett också, den var fin.

Tolos heter restaurangen. Den ligger i gränderna inte långt från hamnen, förordas å det varmaste.

2 augusti
Det här var dagen innan vår hyrbil skulle levereras. Resan höjs ytterligare en dimension när bilen kommer så det var inte utan att man längtade lite.
På förmiddagen ägnade familjen Assermark tid vid poolen. Jag vet inte var alla andra gäster höll hus, men vid bassängen var dom inte. Det var så skönt att vara ensamma. Det skulle bli annorlunda vecka 2. Ackompanjerade av cikador badade vi och njöt av den grekiska solen. De stora grå flugliknande insekterna satt på bananträdens blad och stammar och spelade så luften dallrade. Cikador hör Grekland till och jag gillar faktiskt deras envetna musicerande. Jag hittade faktiskt en drunknad cikada i poolen. Den lade vi i en ask och tog med hem till Sverige.

Dagen var mycket varm och det var helt vindstilla. När kvällen kom ville barnen bada en sista gång i poolen. Strax efter klockan 21 klev de ner i det sammetslena vattnet. Nu hade cikadorna tystnat. Himlen var lika svart som bakdelen på en skorstensfejare. Fladdermössen störtdök mot vattenytan i jakt på insekter. På tal om insekter; myggor såg jag inte till en enda gång under våra 14 dagar på Kreta. Det brukar ju annars nämnas som ett gissel när man snackar Grekland.

Det var otroligt skönt att simma runt i mörkret. När solen gått ner kändes vattnet ännu varmare än på dagen. Sedan var det dags och gå och lägga sig och invänta den 3 augusti. Dagen då vi kunde börja upptäcka västra Kreta på riktigt.

Hälsningar Stefan Assermark

Börja om »

Kreta på Kalimera »

E-guide om Chania län

E-guide om Heraklion län

E-guide om Lasithi län

E-guide om Rethymnon län