Nyttigt alternativ

litentuva · #1 2008-10-28, 16:13

För de som vill äta lite nyttigare och ännu ej prövat sojaprodukter kan jag varmt rekomendera soja-matlagningsgrädde och densamma som creme fraiche! Funkar jättebra i såser och dip! Innehåller bra 5% nyttigt fett och är inte så mkt dyrare än vanliga produkter

! Man hittar de vanligtvis vid de laktosfria mjölkprodukterna i kyldisken!
Bra alternativ om man har högt kolesterol eller bara vill ändra lite matvanor!

Hellen · #2 2008-10-28, 16:46

Se upp bara så att ni inte bjuder någon sojaproteinallergiker på maten, att vara allergisk mot sojaprotein är inte helt ovanligt om man är jordnötsallergisk.
//Helén

litentuva · #3 2008-10-28, 17:12

Desto bättre om man bjuder mjölk/laktosallergiker så slipper man laga olika varianter

.