Föklaringar

[Admirala]

Ursprungligen postat av Sandroow

Hej!
Undrar bara om det är någon som vet om det finns någon bra lista med förklaringar på olika maträtter.

En liste er det ikke, men dette nettstedet kan nok hjelpe deg:
http://www.eatgreektonight.com/recipes.cfm

Bortsett fra det, ikke vær redd for å spørre. Klart du slipper fetaosten på den greske salaten om du vil det. En kompis som jobber som servitør her i Nafplio, sukket en gang over turistene som kommer til hans taverna:
- De spiser bare tzatziki, gresk salat og grillspyd.
- Kanskje de er skeptiske til å bestille ting med ukjente navn som spetsofai og kolokythokefthedes, sa jeg.
- De kan bare spørre om en liten smakebit før de bestiller maten, og hvis de ikke liker det kan de få smake noe annet, helt til de finner noe de liker. Det er vel ikke noe problem.

Om alle servitører er like generøse som Giorgos vet jeg ikke...