Gioulbasi

[El Gringo]

Potetbiter som skal serveres sammen med gioulbasi:

Når det er ca. 1 time til servering kutter du opp ca. 2 poteter pr. pers. i biter på ca. 1x2x3cm.
Bland med litt salt og pepper.
Stek/kok i en bolle i mikrobølgeovnen 5-6 minutter på full styrke.
Bland med litt matolje til alt er dekket.
Ha over på et stekebrett med bakepapir.
Stekes sammen med gryta i ovnen den siste halvtimen på 200 grader.