Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2024-11-25, 17:18
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 475
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Det är något vi alltid har när vi äter grekiskt. Enklaste/snabbaste bougiordin gör jag i mikrovågsugnen. Lägger fetaost i botten på en rund form, på den sen en tomatskiva och lite paprika. Därefter chiliflakes och oregano. Sist ringlar jag över lite olivolja. 3 minuter (mellan 2-3) senare står den på bordet.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2024-11-25, 20:29
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 1 627
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Tack, Sjöborren, det ska jag testa
Fetaost är så god som den är men alltid kul att prova nytt......

Catlady 🐈
Svara med citat
  #3  
Gammal 2024-11-26, 06:14
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 6 483
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Brukar göra på ungefär samma som Sjöborren. Med undantag av att jag gör min alltid i ugnen.

Och ugnsbakad fetaost kan göras i olika varationer. Men alltid brukar det vara gott!

/ Anne
Svara med citat
  #4  
Gammal 2024-11-26, 12:15
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 35 228
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Receptet är enkelt: fetaost, paprika, tomat, lök, oregano, chili och olivolja som gratineras i ugn. Kan serveras på olika sätt. Gott att äta med bröd.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2024-11-26, 17:55
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 475
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Janne! Har aldrig sett lök i något recept, men kanske missat det. Alala! Det händer att jag också gör den i ugnen, men testa gärna micron.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2024-11-28, 13:35
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 12 137
Standard Sv: Ugnsbakad fetaost

Vi brukar använda röd chilli istf paprika. Det ger den en liten extra sting
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 03:39.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT