Kaprisbuskar och kaprissallader

[Alala]

Ursprungligen postat av MetaxaHasse

Anne! Jag undrar vilken nätbutik du brukar ta ifrån? Jag köper oftast Fontanas Kreta olja. Helt ok. Ibland någon dyrare Italiensk. För en massa år sedan, efter en cykeltur var det ett stopp ikring Georgioupolis, en olivoljeproducent. Vilken olja, åååhh... mums.

Eftersom jag bor i Finland så köper jag från en finländsk nätbutik. De har specialiserat sig på olivolja från småodlare på Kreta. Det är frågan om färsk olja från den nyaste skörden. Så den är god.

När jag köper från vanliga matbutiken så blir det alltid grekisk olja, oftast från Kreta, Terra Creta eller Knossos. De finns här på den lilla ort jag bor. Sen så har Lidl ibland haft bra oljor från t.ex Chania och Kalamata. Men de finns inte alltid.

/ Anne