Vinets dag

[sjöborren]

Alltid retsina på flaska, rött/vitt vin på karaff. Hur kunde vi missa vinets dag… Men det tar vi igen i morgon, och några dagar framåt, då våra kära vänner från Tilos/Göteborg, äntligen, kommer på besök.

Så på fredag serveras det meze: bröd, tsatsiki, oliver, vita- och gröna bönor i tomatsås, grillade kycklingvingar, grekiska köttbullar i tomatsås, ugnsbakad fetaost med tomat paprika och chili, samt en morotsröra - recept från Leros. Till detta en flaska ouzo samt en gäng Malamatina-flaskor.

Sen blir det kanske lite