Grekisk Julmat

[Netwolf]

Jag har inget att komma med, annat än att jag försöker smyga in grekmat på vårt svenska julbord. Men ibland klagar dock de traditionella högljutt, när man gått lite för "långt"

Det jag lyckats etablera är grekiska lämmfärsköttbullar. De är numera ett stående inslag. Nästan lika ofta har vi marinerad rödbetssallad med fetaost och kryddor. Nåt år har jag lyckats få med spanakopita med, men det är ju lite meck med den.

I år tänkte jag försöka kuppa janssonen. Undra hur man fresta med grekisk touch där?

/Netwolf