Tråkig attityd!

[inkfish]

Jag väljer servicen och bemötandet på ett litet, familjedrivet ställe alla dagar i veckan ... Det är ju där de har hjärtat med. Inte bara sina skrytiga stjärnor.

Jag minns första lunchen jag åt på Fourni, det var på Miltos taverna. En av de rätter jag frågade om var grillad/ugnsbakad feta. Det fanns inte. Killen som tog upp beställningen tittade frågande på sin kvinnliga kollega och fick bekräftelse: nej, det fanns inte.

Men han funderade lite och så frågade han: "Menar du feta i foliepaket?" "Ja". "Med lite olja, tomat och oregano?" "Ja". "Och sen på grillen?" "Ja, precis det menar jag". "Vänta så ska jag kolla".

Efter en EVIGHET när jag var nära att börja gnaga på brödkorgen av ren hunger kom killen tillbaka, stolt bärande på ett paket bestående av bortåt en halv rulle folie och där inuti låg min feta!

Man måste ju bara älska sådant. Och det händer bannemej inte på de femstjärniga ställena.