|
|
|
|
#1
2013-08-06, 21:00
|
||||
|
||||
Sv: Fontanas saganaki i Gävle
faen va jobbigt...sitter o har precis avslutat dagen i verksta`n..dreglande måste jag snart avbryta o gå i kylen,greppa saganakipaketet o ner i pannan
 Jag handlar så många grekiska produkter(i regel Fontana)jag kan,för att gynna favvolandets företagare o njuta medelhavets smaker tillsammans med ortens produkter..Hasse 
|
|
#2
2013-08-24, 17:09
|
||||
|
||||
|
Sv: Fontanas saganaki i Gävle
Har precis inmundigat en bit Fontana saganaki (kefalotyri).
Körde den i olja efter att ha blött den och bäddat in rejält i mjöl. Ganska hög värme och oljan gick upp över halva ostens tjocklek. Pressad citron på och sen in i munnen  Nästa gång ska jag salta lite innan den paneras.
|
 |
|
|
Hybrid-visning
