Ouzo

[JohnS]

Jeg tror det blir produsert ouzo på Kreta også, bl.a. Miniotis. Men som Eva L sier, blir ouzo fra Lesvos regnet som den beste. Sist jeg var i Chania, var jeg innom en spritbutikk akkurat der Halidon-gaten starter nedover fra 1866-plassen, og jeg kom i en diskusjon med eieren. Jeg sa da at jeg mente ouzo fra Lesvos var best, men da ristet han på hodet og viste meg en flaske fra et lite destilleri i Kefalari på Peloponnes. "Da har du ikke smakt denne" sa han. Jeg husker ikke merket, men den var virkelig god, selv om den var sterk, over 60 % tror jeg. Jeg kommenterte styrken, men han svarte bare at det var nok av vann å blande den med til passe styrke, og det var bare "crazy people and tourists" som drakk ouzoen bar. Så forsøk den hvis dui er på de kanter....