Inhemskt vin?

[simetra]

Goda dagar kan ansamlas som solskenet i druvan,
trampas och buteljeras samt lagras tills det är moget
och kan läppjas i lugn och ro framför brasan. Om
resenären har en god årgång behöver han inte mer
besvära sig med att vandra - de gyllne ögonblicken
kan fås att glöda i glaset när som helst.

FREYA STARK (1893 - 1993)
UR PERSEUS IN THE WIND

Simetra - som inte förstår något om tjusningen med vin och därför inte dricker denna dryck... men en kall öl är alltid gott!

[Kikh]

Stanna till vid den lilla minimarketen invid piren i Kalamaki och be om en 5 liters dunk av husets röda, det går an att provsmaka innan Jag köper allt mitt vin därifrån sedan snart ett år, precis som ett flertalet tavernor i Chania. Vinet är hemtrampat, rödbrunt och starkt, lagrat på träfat med den karakteristiska bismaken av Metaxa, tillverkat av ägarna till butiken (Manolis och Athanai) och kostar ynka €8. Man kan om så önskas även köpa vitt vin och raki av toppkvalité. 5 liter raki kostar ca €16.

//Kikh