|
|
|
|
#1
2005-04-05, 19:48
|
|||
|
|||
Sv: Gode tips?
Några mattips som går fort o är lätt att göra mkt av:
1. Ris-och köttfärsfyllda paprikor och/eller bifftomater tillsammans med tzatziki, grek ost och sallad. Stek köttfärsen som vanligt med lök o tomat o kryddor, blanda sedan i rått ris och fyll de urgröpta paprikorna. Lägg de fyllda paprikorna på en ugnsplåt och lägg i det som blir över av fyllningen runt omkring. Häll på vatten och olja och så in i ugnen tills riset är klart. Supergott! 2: Ugnsgrillad kycklingfile med ris. Koka kycklingfile i vatten med olja o krossad tomat, salt o peppar. Häll rått ris i en ugnsplåt. Häll över den kokta kycklingfilen med spad över riset o grilla i ugn tills riset är klart! passar utmärkt till tzaziki, grek ost o sallad! hälsn/Lemonia 
|
|
#5
2005-04-06, 08:45
|
||||
|
||||
|
Sv: Men suck
Citat:
Finns ett recept under Om Grekland och matrecept som Zanet skickat in. Jag gör mina med bara fetaost, bör vara riktig grekisk gärna fast och hård. Först vispar jag 6 ägg sen smular jag ner fetaosten, ganska mycket, salt och peppar, ganska mycket ströbröd och blandar till en fast smet. Jag kan inte ange exakta mått utan du får känna efter. Men smeten skall inte vara kladdig. Sen stekar jag dessa runt om i olja, inte för hög värme. Lägger upp på ett fat och häller lite pressad citron över. Av ang ovan blir det ca 30 lagom stora "bullar" klart kan du göra i mindre mängd! Lovar det är hur gott som helst! Hälsningar Camilla
|
|
#6
2005-04-05, 22:09
|
|||
|
|||
|
Sv: Men suck
Citat:
Jag har också gått på det flera gånger. Det står faktiskt februari uppe till höger. Eller mars på en del. Varför är det så?  Agapi
|
 |
|
|
Frågan ställdes igår kl.22.44
epiros
Hybrid-visning
