Tavernor och mat på Karpathos, Chalki, Kalymnos och Rhodos.

[yannis]

Det där var mycket gott, Kari!

Att vara i Grekland i lågsäsong är en kulinarisk upplevelse. Både att titta in hos slaktaren och i grönsaksaffären.
Och på tavernorna har man begränsad meny på vintern, men då gör dom det dom är bra på parat med de råvaror som är bra i den säsongen.
Birgitta.