Vad heter efterrätten ?

[Kalimera]

Ursprungligen postat av cyrene

Har nyss kommit hem från en härlig femveckorsresa till Grekland. Vi har varit bl.a på Milos, Naxos, Amorgos och Kreta och på flera ställen fick vi Youghurt och syltade bär. Det ser ut som stora russin som ligger i en lag med honung. Har någon namnet eller möjligtsvis receptet på denna efterrätt blir jag väldigt glad, den smakar himmelskt!

Jag håller med dig om att det smakar himmelskt.

Det är en perfekt efterrätt tycker jag, och lagom mycket är det också. Den finns i många varianter, men basen brukar vara yoghurt och honung.



Det var denna du åt antar jag. Det är vindruvor, eller möjligen russin.




I den här varianten används det vita i melonskalet.

Här kan du se en annan variant - rosenblad.

Vi brukar köpa burkar med olika läckerheter när vi är i Grekland. Perfekt att plocka fram under vintern. Grekisk yoghurt finns ju att köpa här hemma, och yoghurt köper väl alla i Grekland.