Likör från Amorgos

[Arne]

Jodå!!! Det handlar om vad man på Amorgos kallar "Raki from Amorgos"

Rödbrun i färgen, till avsalu i lösvikt. Kunna vara såväl klar i färgen som en smula grumlig.

Den tillverkas i Egiali å (licens) bränneriet därstädes. Alkoholhalten kunna variera, men ligga i intervallet 38-60%...

BosseW såg till så vi fick en flaska i somras.

Jag undrar bara om det är samma likör munkarna bjuda sina besökare på vid det hängande klostret med ostavbart namn på Amorgos??

Vi hava vid otaliga tillfällen sett klostret, men aldrig varit inne i detsamma!!

Om jag avslutningsvis får tillåta mig göra en utvikning kan noteras att den Syrostillverkade likören likaså är en läckerhet i smak av juletid!!! Dock lite dyr enär den till avsalu endast finnes i särskilda "Amforaflaskor"

Arne