Ouzo

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av Masse

För mig är tzatziki ett måste. Till alla måltider i Grekland utom frukost. Här hemma blir det ganska ofta också. Vill man nöja sig med lite "meze" så tycker jag att du är rätt på det med gurka, oliver, tzatziki och kanske en liten brödbit (rostat vitlöksbröd tycker jag är mums). Vill man utöka det så är det ju bara att släppa loss fantasin och fylla på med fetaost, greksallad, kanske några sardeller, friterad succini osv osv.

Mums!

Mats

Tack Mats för ditt goda förslag.Det blir mkt mat samt mkt god mat.

Menyn består av

Drink först så klart då Ouzo med en liten gurkbit samt oliv.

Spanakopita med grekisk sallad samt tzatziki. Lite kritsinia ( brödpinnar med sesamfrön ). Dryck till Mythos.

Melonsallad med olika sorters meloner med fetaost och valnötter samt ringlad honung på (grekisk honung ).

Kaffe med valnötskaka med citronlag


Har ni någon enkel förätt som går fort samt är lätt att laga ?

Kvällen bjuds på grekisk musik , kanske det blir riktig grekisk dans .
Sen blir det frågetävling med priser . Testa deras kunskaper om Grekland.
Kvällens färg går i turkosblått så klart.Det blir en grekisk afton som man minns länge.
Birgitta