Citat:
Ursprungligen postat av Yanna
Ja det stämmer att ättika är unik hos oss.
Hittade info på Perstorps Ättikas hemsida, det är 24% i den...bl.a. vad ättika är gjort av:
"Ättika framställs genom att man låter etanol jäsa vidare till ättika. Etanolen försvinner allteftersom ättikan bildas. Möjligen kan det finnas spår av alkohol i ättika, men inga större mängder."
Yanna
|
Ja, och vinäger kommer av frukter.....det är där den stora skillnaden ligger...det blir två helt olika smaker.
Det kan mycket väl tänkas att tex ryssarna har "vår" typ av ättika så du kan hitta den i butiken Moskva.
Den dagen du hittar ättika så måste du berätta

.