Matresebrevet från Kreta

[kari]

Ursprungligen postat av inkfish

Hur tar du dina kvällsbilder? Jag lyckas nästan aldrig få bra sådana.

Jag lyckas alltså inte undvika att slå blixten rakt i maten. Fast utan den blir det ju för mörkt

Hur gör du?

(Just nu är bilderna jättestora, jag har förminskat dem)

Jeg har jo også et kompaktkamera, en Panasonic Lumix TZ 7, så
- noe spesielt gjør jeg ikke
Jeg har oftest kameraet innstilt på Intelligent Auto, noen ganger velger jeg Scene/mat, men synes oftest ikke det blir noen forskjell.

[inkfish]

Jag har också en TZ, en äldre modell. Och jag får heller ingen stor skillnad när jag väljer Mat.

Dina bilder blir hur som helst väldigt bra! Det är svårt att fotografera mat så att den ser god ut.

[Marianne]

Tack för vägbeskrivningarna, Kari!

Ang. Pantelis i Paleochora, så fick vi veta att de har öppet året runt och att de t.o.m. har öppen spis med mysig brasa om vintern. Kan vara bra att veta för de som överväger ett litet vinteruppehälle.

[Admirala]

Takk for flotte og fristende matbilder! Nam-nam

Et tips til diskusjonen om kveldsbilder, av mat eller annet:
Skru av blitzfunksjonen (om mulig), eller still kameraet inn på landskapsbilde-funksjon (da utløses ikke blitzen).
Støtt kameraet opp på noe, skal du ta matbilder kan det være et glass, en tallerken e.l. Når kameraet står støtt, gjør det ikke noe om det bruker lang tid på å ta bildet, og fargene blir som regel bedre enn ved bruk av blitz, fordi kameraet bruker det naturlige lyset på tavernaen.
Men husk at matens farger uansett forandres litt avhengig av hva lys den er i.

[kari]

Ursprungligen postat av Admirala

Takk for flotte og fristende matbilder! Nam-nam

Et tips til diskusjonen om kveldsbilder, av mat eller annet:
Skru av blitzfunksjonen (om mulig), eller still kameraet inn på landskapsbilde-funksjon (da utløses ikke blitzen).
Støtt kameraet opp på noe, skal du ta matbilder kan det være et glass, en tallerken e.l. Når kameraet står støtt, gjør det ikke noe om det bruker lang tid på å ta bildet, og fargene blir som regel bedre enn ved bruk av blitz, fordi kameraet bruker det naturlige lyset på tavernaen.
Men husk at matens farger uansett forandres litt avhengig av hva lys den er i.

Takk, Admirala, koselig at du og likte bildene

- og takk for tips, men jeg må være rask med å få tatt bildet
Arne er ganske tålmodig han ..., men han vil gjerne at maten fortsatt skal være varm når han "får lov" å begynne å spise

Jeg holder (oftest) kameraet i vannrett stilling/rett over maten, så nært at jeg kun får den tallerkenen jeg ønsker med på bildet

[inkfish]

Tack Admirala, mycket bra tips.

Jag brukar bara använda funktionen med lång slutartid när jag tar landskap i mörker, har inte tänkt på att jag kan göra det med mat också (den ligger ju i regel stilla på tallriken).

Ska definitivt pröva det nästa gång.

[kari]

Ursprungligen postat av Marianne

Tack för vägbeskrivningarna, Kari!

Ang. Pantelis i Paleochora, så fick vi veta att de har öppet året runt och att de t.o.m. har öppen spis med mysig brasa om vintern. Kan vara bra att veta för de som överväger ett litet vinteruppehälle.

.... interessant....

[pollebosse]

Ursprungligen postat av Marianne

Tack för vägbeskrivningarna, Kari!

Ang. Pantelis i Paleochora, så fick vi veta att de har öppet året runt och att de t.o.m. har öppen spis med mysig brasa om vintern. Kan vara bra att veta för de som överväger ett litet vinteruppehälle.

Jag var där en hel del gånger vid jul och nyår. Det är otroligt trevligt med de ställen som alla har brasan igång vintertid. Paleochora byter på något sätt "kläder" och blir en upplevelse på nytt sätt.
Kan bara å det varmaste rekommendera detta avstressade sätt att uppleva kvällen framför brasan med god mat.

[kari]

Ursprungligen postat av pollebosse

Jag var där en hel del gånger vid jul och nyår. Det är otroligt trevligt med de ställen som alla har brasan igång vintertid. Paleochora byter på något sätt "kläder" och blir en upplevelse på nytt sätt.
Kan bara å det varmaste rekommendera detta avstressade sätt att uppleva kvällen framför brasan med god mat.

Er peis og brasa det samme - så har vi opplevd det på Peloponnes tidlig på våren, det var spesielt å sitte inne med fyr på peisen i Hellas

I år tenker vi å tilbringe hele november i på Kreta, men velger sannsynligvis bort Paleochora til fordel for syd/østsiden - selv om vi liker oss godt i P
Vi "oppdaget" Pantelis Ouzeri i vår , og tanken på at det er åpent d e r ,
- deilige måltider foran peisen, får meg til å vurdere på nytt
Hvordan var været i Paleochora de gangene du var der rundt jul og nyttår, pollebosse?

[Marianne]

Peis eller pejs på norska/danska = öppen spis på svenska

Brasa på svenska är själva elden (ild/bål på danska)

Vi pratade med en grek om novembervädret förra året och han bekräftade vår uppfattning om att november 2010 var ovanligt fin på Kreta. I Paleochora njöt folk dagarna på stranden och i havet!

Kul om Pollebosse skriver lite om december, jul och nyår på Kretas södra kust.