Julmat

[Yanna]

Ursprungligen postat av Marianne

Men till skinkan hör även brunkål - mums! Undrar om det är en skånsk tradition, det med brunkålen...., eller om jag har den från Stockholm...?
Inga andra som äter brunkål till skinkan?

Ja, jag tror det är en skånsk tradition. Jag är född i Skåne och min mamma brukade alltid göra brunkål. Jag gjorde själv brunkål i många år, men tog hälften rödkål och hälften vitkål, plus äpple, ättika o sirap...det är den allra godaste brunkålen!!!
Den rödkål och brunkål på burk som man kan köpa gillar jag inte alls, den smakar på tok för mycket ättika.