Hvorfor tar man mat med seg til Hellas?

[giottoni]

Ursprungligen postat av Gita

Taramosalata är jätte-äckligt (förlåt, nu får jag säkert skäll igen!)! Vi äter ALL grekisk mat, utom Taramosalata, det brukar vi be att få slippa! Vad kommer färgen ifrån? E-nummer?

Förlåt, men vadå FÄRGEN??? Riktig Taramosalata har väl knappast någon färg? Inte i något av de recept jag har i alla fall, o inte när jag köper på restaurant eller i affären.
Visst finns det säkert mängder av varianter, men Du har nog haft otur o inte fått tag på "riktig" Taramo! Den brukar vara GUDOMLIG!