Pascalidou om den grekiska maten

Klick · #1 2010-05-13, 13:41

Min stora feta grekiska kokbok... nu är den även min... (tack mamma för en underbar födelsedagspresent)

... Boken är fylld av underbara bilder från Grekland, på hennes familj och maten... Hon beskriver även sin familjs historia och jag fällde en tår när jag läste om hennes mormor... Jag kommer bland annat att testa hennes olivröra - som jag inte kan vara utan när jag är i Grekland...

Riitta · #2 2010-07-18, 16:21

Jag fick boken som bröllopsdagspresent förra veckan

Det var härligt läsning utöver recepten.
Igår gjorde jag potatissalladen samt rödbetorna i ugn också

Det var gott, så det blir säkert flera gånger när man får tag på nyskördade rödbetor

Riitta, som gjorde finsk kållåda i dag

Riitta · #3 2010-07-24, 10:56

I dag skall jag testa aubergine saganaki

Riitta

Aina · #4 2010-07-24, 11:18

Har kikat i den kokboken i bokhandeln och tittade just på det receptet. Vi åt en väldigt god saganaki aubergine i Naxos stad. Lycka till med receptet!
Aina

Riitta · #5 2010-07-31, 16:58

I dag gjorde jag GEMISTA, fyllda tomater och paprikor

(som vi brukar säga, stuffade tomater

)

Riitta

Riitta · #6 2010-09-19, 10:04

Har testat vidare

Både giouvetsin och linssoppan blev väldigt goda

Riitta

nilo · #7 2012-02-25, 14:55

Min stora feta grekiska kokbok finns nu på bokrean till det facila priset 99:-. Underbar kokbok som innehåller mycket mer än bara recept. Rekommenderas.

Birgitta63 · #8 2012-02-25, 17:56

Citat:

Ursprungligen postat av nilo

Min stora feta grekiska kokbok finns nu på bokrean till det facila priset 99:-. Underbar kokbok som innehåller mycket mer än bara recept. Rekommenderas.

Mat och åter mat , även jag beställde för 99:- den grekiska samt husmanskost med Leif Mannerström 99:- tv kocken .Så blir hela fam nöjd

Hjärtligt tack för tipset
Birgitta