Min Stifado.....

[ford prefect]

Ursprungligen postat av xristina

Storfekjøtt = kjøtt fra okse/tjur
Rødvinseddik = vinäger(?) av rött vin
hermetiske tomater (hela skalade tomater?) = skalade og hakkade(?)
kritharaki (Kretaraki? – kan man ersätta detta med annat, vi har (faktiskt) druckit upp våran raki…) = gresk pasta som ser ut som ris. Kan bruke annen pasta (makaroni t.ex).
Sorry, men skriftlig svensk er ikke min sterke side...

Tackar!

Kritharaki heter här Risoni och gissa om vi blev glada när vi såg den i affären - har endast ätit den i Grekland tidigare.

//Åke

[xristina]

Oj, så flott at dere kan få kjøpt det i Sverige! Jeg har tittet etter det her i landet, men ikke funnet det. Så jeg kjøper alltid det med meg hjem fra Hellas.

[ford prefect]

Vi köper Risoni på våran vanliga ICA stormarknad - har du tittat på COOP då dessa gör inköp för norge/sverige/danmark, jag tror att det är Barilla som tillverkar "våran" risoni.

//Åke

[xristina]

Jeg har sett etter det, men ikke funnet det. Men om jeg går på de store ICA eller COOP butikkene, så har jeg sikkert en sjans til å finne det. Takk for tipset!