Min Stifado.....

[xristina]

Storfekjøtt = kjøtt fra okse/tjur
Rødvinseddik = vinäger(?) av rött vin
hermetiske tomater (hela skalade tomater?) = skalade og hakkade(?)
kritharaki (Kretaraki? – kan man ersätta detta med annat, vi har (faktiskt) druckit upp våran raki…) = gresk pasta som ser ut som ris. Kan bruke annen pasta (makaroni t.ex).
Sorry, men skriftlig svensk er ikke min sterke side...