Timjan och Oregano

Riitta · #1 2005-10-01, 11:09

Tack.Då är det ju bara att ösa på

Då kan jag ju använda rosmarinen från Olympos också

Har börjat lite försiktigt i dag. Har gjort färdigt tomatsalladen.Enkelt. Tomater,rödlök Kalamataoliver, olivolja,lite vitvinsvinäger och Kalymnosoregano

Och håller på med brödbak med grekiskt brödmjöl

Riitta

Riitta · #2 2005-10-01, 11:10

Citat:

Ursprungligen postat av Riitta

Tack.Då är det ju bara att ösa på

Då kan jag ju använda rosmarinen från Olympos också

Har börjat lite försiktigt i dag. Har gjort färdigt tomatsalladen.Enkelt. Tomater,rödlök Kalamataoliver, olivolja,lite vitvinsvinäger och Kalymnosoregano

Och håller på med brödbak med grekiskt brödmjöl

Riitta

Och så glömde jag.Spelar Terzis på bakgrunden

karinafp · #3 2005-10-01, 11:16

Citat:

Ursprungligen postat av Riitta

Och så glömde jag.Spelar Terzis på bakgrunden

Givetvis!!!

Karin

Agda · #4 2005-10-01, 12:44

Hej!

Ni har "glömt" bort hel kryddnejlika.I nästan samtliga recept jag fått av "min" grekiska familj finns nejlikan med och det blir otroligt gott!

Agda

Riitta · #5 2005-10-01, 12:52

Vi använder det också ibland

Riitta

Agda · #6 2005-10-01, 13:04

Riitta,
Har du ett namn på det grekiska brödmjölet?
Jag tycker det är svårt att få tag på något riktigt bra mjöl.
Hälsningar
Agda

Riitta · #7 2005-10-01, 13:28

Det är Kungsörnens "Grekiskt lantbröd" står det på påsen.
Det är vete och råg.
Sedan vet jag inte hur Grekiskt det är egentligen,men det blir helt OK bröd

Riitta

Agda · #8 2005-10-01, 13:54

Jag trodde att du kanske hittat något i grekland,men tack ändå!

Agda