|
|
#4
2009-03-17, 11:30
|
||||
|
||||
Sv: Koloures
De runda kringlor med sesamfrön som säljs på bageri och ute på gatorna brukar jag göra enligt detta recept!
Ca 15 st 7 dl vetemjöl 1 tsk salt 1tsk torrjäst 3/4 dl vatten 3 ägg kan uteslutas blir då lite mer "torra" 4 msk olja jag använder oliv men det går även med solrosolja sesamfrön Blanda mjöl, salt och jäst, värm vatten och häll över mjölblandningen, rör ner äggen och arbeta i hop till en deg. Blanda i lite sesamfrön i degen. Låt jäsa 30 min, dela i 15 bitar och forma till kringlor. lägg på plåt med bakplåtspapper låt jäsa 15 min, pensla med ägg och strö sesamfrön på. grädda i ugn ca 12 minuter. Låt svalna. gott att äta till är ost i alla slag och oliver, salladslök bla Camilla 
|
|
|
Trådad visning