Kokbok 17-19 december

[Pnyx]

Nu är kokboken inköpt ! I förordet skrivs att "recepten i den här boken är inspirerade av grekiska rätter men har anpassats efter svenska förhållanden". Det är väl just det som är bokens starka eller svaga sida, beroende på hur man ser det. För egen del tycker jag det är en svaghet, helst vill jag att recepten ska ligga så nära originalen som möjligt. En "grekisk färslimpa" med älgfärs känns väl inte helt hundra.....