Var hittar jag den mest genuina grekiska maten (i grekland alltså)?

[Kastas]

Ursprungligen postat av Maggan1

Den mest genuinska grekiska maten som vi ätit under våra semestrar var nog på SAMOS förra året ...

//Maggan

Hej Maggan var då??

[Eva L]

Har aldrig sett att det är olika menyer för turister och en annan för ortsbefolkningen men vid något tillfälle i Aten blev det helt förvirrat när vi slagit oss ner och fått menyn och dottern sedan började beställa på grekiska. Då fick vi direkt en annan servitör men vi tolkade det som att den förste trots att han såg grekisk ut antagligen inte pratade grekiska.

Eva

[Rinaki]

Det finns matställen med "grekisk husmankost" som inte har nån meny alls utan man går in och "ser" all färdig lagad mat i "diskarna" som dom har att erbjuda för dagen och sen "pekar" eller beställer man bara vad man önskar...typ "Ipirotiki Kouzina" i Ioannina eller liknande i Aten. DÄR får man "genuin hemlagad grekisk mamma's mat". Men såna kanske bara finns på fastlandet eller i större städer eftersom dom är välbesökta av "arbetare" till lunch...har aldrig sett dom i små "turistbyar" eller öarna jag besökt. Men det är en "kulinarisk" upplevelse"...(I'm blessed with such a chef...)

[Eva L]

Så är det även på många mindre öar att menyer saknas helt. På stranden på Fourni fick jag själv ta en titt i ugnen och på ett annat ställe ville gamla mor som hade tre rätter att jag skulle hjälpa henne att skala potatis.

Eva

[Maggan1]

I Votsalakia åt vi denna goda genuina maten

//Maggan

[zero]

Hej Maggan!
Ska till Votsalakia i juli så jag undrar var du/ni käkade då?
Mvh zero

[Monica P]

Marinos, Elies, Kalymnos. Bra mat, bra pris.

[JohnS]

Ursprungligen postat av Monica P

Marinos, Elies, Kalymnos. Bra mat, bra pris.

Jeg tror aldri vi har fått så jevnt god og rimelig mat over alt som vi fikk i Pothea, Kalymnos i sommer. En av grunnene var kanskje at det var mange greske gjester på de fleste tavernaene vi spiste, så de var nok avhengige av lokale stamgjester, og ikke bare engangs-turister.

[Inga-Karin]

Vi reser för andra gången till Samos/Pythagorion nu den sista veckan i september 2008. Senast var vi där 2v -93 men det har hunnit att bli en hel del Grekland under mellantiden och även innan dess sedan starten -73.
Vi ser fram emot ett godare kök än sommaren -93 och tar gärna emot gedigna tips från er kännare på ort och ställe. Då menar jag lagad mat och inte enbart grill med pommes och ris på samma tallrik! Upp till bevis, för vi vet att det grekiska köket kan, det har vi fått bevis på från andra platser! Vi åt nog den bästa maten på Folegandros! Stiffado under ett rose´pepparträd i Chora.

MVH