Opastöriserad mjölk

[Elisabet]

Ursprungligen postat av inkfish

Det går ju uppenbarligen bra för grekiska gravida kvinnor att äta opastöriserade produkter

Men gör de verkligen det? Om man gogglar på pastöriserad+grekland så ser man snart att såväl ost som youghurt (väldigt ofta) är gjord på pastöriserad mjölk från ko, get och gris. Googlar man stället på opastöriserad+grekland så ser man istället att sådan undviks numer pga att många sjukdomsfall förut har ansetts komma från smitta i rå mjölk.

Och jag har då aldrig sett några opastöriserade produkter i grekiska affärer. Iofs har jag ju inte letat efter dem heller...

[inkfish]

Som sagt: jag har ju letat efter sån här info tidigare och haft svårt att hitta vettiga källor. Men jag minns att det jag hittade var att grekiska mjölkprodukter kan vara pastöriserade - men att de inte måste vara det.

Olika länder har helt klart olika rekommendationer när det gäller gravida och risken för listeria. Jag har alltså träffat på svenska kvinnor som, inför greklandsresor, blivit uppmanade på mvc att se upp med yoghurt och feta för att den kan vara opastöriserad.

I Danmark är det okej för gravida att äta brieost. I Sverige är det tydligen inte okej.

I Belgien är eller har det åtminstone varit okej för gravida att äta ost på opastöriserad mjölk. I Sverige är det inte okej.

Gällde det mig själv - vilket det inte gör - skulle jag kanske avstå från fetaosten i salladen eftersom man inte vet hur den är tillverkad. Och det är där nånstans jag funderar över om Sveriges rekommendationer är onödigt försiktiga. Och jag vill än en gång understryka att detta är mina egna okunniga funderingar.

[inkfish]

Här är en drygt ett år gammal tråd från ett annat forum. Där framgår bl a att livsmedelsverket avrått en av personerna i tråden från att äta yoghurt och feta i Grekland, eftersom livsmedelsverket inte vet vad som gäller i andra länder. (Vilket verkar vara en märklig grund för att avråda)

Två andra personer i tråden lyckades inte hitta pastöriserad grekisk yoghurt i affärerna på sina resor.

http://www.familjeliv.se/Forum-2-8/m473980.html

[Eva L]

Ursprungligen postat av inkfish

Här är en drygt ett år gammal tråd från ett annat forum. Där framgår bl a att livsmedelsverket avrått en av personerna i tråden från att äta yoghurt och feta i Grekland, eftersom livsmedelsverket inte vet vad som gäller i andra länder. (Vilket verkar vara en märklig grund för att avråda)

Två andra personer i tråden lyckades inte hitta pastöriserad grekisk yoghurt i affärerna på sina resor.

http://www.familjeliv.se/Forum-2-8/m473980.html

Det är klart att en myndighet som inte vet vad som gäller hellre avråder än att säga att det är ok. Försiktighetsprincipen bör råda. Speciellt när det inte är något livsviktigt som man måste avstå ifrån. Förövrigt tror jag att Elisabet har rätt att varorna i affärerna oftast är pastöriserade.

Eva

[inkfish]

Alternativet till att avråda behöver inte vara att ge klartecken - det vara att säga att "vi har inte tagit reda på vad som gäller i Grekland, alltså kan vi inte vare sig avråda eller ge klartecken".

Jag kan tycka att det är konstigt att det inte finns nån svensk myndighetsinformation i den här frågan när det gäller de stora turistländerna. I synnerhet som den svenska mödravården alltså avråder gravida från yoghurt och feta. Om allting är pastöriserat avråder de i onödan. Men åtminstone två personer på det där andra forumet hade inte lyckats hitta pastöriserad yoghurt i vanliga affärer.

[Eva L]

Ursprungligen postat av inkfish

Alternativet till att avråda behöver inte vara att ge klartecken - det vara att säga att "vi har inte tagit reda på vad som gäller i Grekland, alltså kan vi inte vare sig avråda eller ge klartecken".

Jag kan tycka att det är konstigt att det inte finns nån svensk myndighetsinformation i den här frågan när det gäller de stora turistländerna. I synnerhet som den svenska mödravården alltså avråder gravida från yoghurt och feta. Om allting är pastöriserat avråder de i onödan. Men åtminstone två personer på det där andra forumet hade inte lyckats hitta pastöriserad yoghurt i vanliga affärer.

Nu finns det ganska gott om information om ex infektioner under graviditet. En bra länk som vänder sig både till allmänhet och sjukvårdspersonal är Karolinska sjukhuset och Huddinges kunskapscentrum för infektioner under graviditet INFPREG. Beträffande barnmorskor och annan sjukvårdspersonal så finns det ett flertal författningar, rekommendationer, arbetsbeskrivningar, direktiv, allmänna råd, konsensdokument och anvisningar som reglerar deras arbete. Att här i detalj gå in på detta område passar sig inte i detta forum.

Eva