Bläckfisk

[inkfish]

Jag brukar beställa ochtapodi ksidato - inlagd i vinäger. GISSAR att den bilden är en sån, med tanke på såsen. (Eller är den grillad och dränkt i olja??) Den jag ätit har nog alltid varit skuren i bitar.

Detta är åttaarmad bläckfisk som du alltså också kan få nygrillad på en liten tallrik till ouzon.

Den "friterade bläckfisken" är tioarmad bläckfisk och heter kalamari. Ser egentligen helt annorlunda ut än den åttaarmade.