Grekland och (det obefintliga) mjölkdrickandet

[Admirala]

Ursprungligen postat av inkfish

Och är jag väldigt svensk när jag undrar om de inte har kalciumbrist då? Eller får de i sig tillräckligt via fetan? Vilka andra livsmedel som är vanliga i Grekland är rika på kalcium?

Vi her oppe i nord drikker mer melk enn de aller fleste, likevel har vi ofte "sprø skjelett"/benskjørhet. Leste nylig at melk og melkeprodukter ikke har mye å bety for dette som tidligere antatt.
Sol gir vitamin D som er viktig for benbygningen, det samme er grønne grønnsaker.
Uansett er det mange i verden som ikke tåler melk unntatt når de er småbarn. De mangler et enzym i magen eller noe sånn. Vil tippe grekere er blant disse. På den andre siden er jo grekerne verdensmestere i ostespising, så kanskje de tar litt igjen der.

Jeg er ingen ekspert på dette, må jeg si til slutt, men man rasker jo med seg litt kunnskap her og der...