En ledsen bläckfisk

[Catlady]

Men, du måste väl ha provat Kalamarakia dvs baby squid! De små mjälla, smakrika och möra bläckisarna som är så goda! En av mina favoriträtter på Kreta och för den delen var som helst jag kan få tag i dem....
Catlady, som är förtjust i bläckfisk.... (och det brukar kissarna också vara om det blir något över på tallriken).....

[Masse]

Kalamari och kalamarakia är favoriträtter för mig. Grillad octopus har det också blivit nån gång ibland vid fiskmarknaden i Egina stad, men det gillar jag inte lika mycket. Däremot hackad och marinerad bläckfisk tycker jag om, inte minst som ouzo-meze. Allra bäst smakade det en kväll på hotellets takterrass i Plaka med utsikt mot ett upplyst Akropolis. Då smakade det mycket Grekland.

Masse