Friterad succini

[pelagia]

Dette er noe vi også liker. Veldig varierende hvordan konsistensen blir, akkurat som på potet og søtpotet.
Vet ikke hva de gjør, men antagelig gjelder det å få ut noe av væsken før fritering. Jeg beundrer han på Tavern under the trees som lager verdens beste
sticks. Men noen her hjemme er også gode på søtpotetsticks. Har prøvd et par ganger, men det blir ikke sprøtt.
Så vi må nok reise til Hellas og besøke de tavernaer vi vet som lager gode.