Dagens rätt

[Thira]

Ja och så kan det ibland vara väldans skönt med en paus från kykladerna faktiskt. Man behöver något annat då och då.
Min nyfikenhet på allt det blåvita och sockersöta har stillats för ett tag framåt.

[inkfish]

Ursprungligen postat av Thira

Ja och så kan det ibland vara väldans skönt med en paus från kykladerna faktiskt. Man behöver något annat då och då.
Min nyfikenhet på allt det blåvita och sockersöta har stillats för ett tag framåt.

Jamen precis! Jag kan känna så också med det blåvita och sockersöta. Jag har fått en rejäl dos av det nu, det kanske räcker för ett tag.

[Sunny12]

Nu är jag helt inställd på enbart Sifnos, särskilt när jag lärt känna en del på de tavernor jag besökt, det kommer att kännas som att komma hem i höst!..

[kari]

Ursprungligen postat av inkfish

Jadå, det vet jag. De där tre öarna hör ju liksom ihop och jag har alltid vetat att jag kommer att bli fan, bara jag kommer dit

Men det är det där med boende, jag är lite kinkig med havsutsikt, och det verkar dyrt att få det på Folegandros. Dessutom tänker jag lite att jag kanske inte "behöver" den tredje ön i den där klövern, det kanske är mer spännande med något helt annat. Och då poppar Leros lätt upp, den verkar verkligen vara något helt annat, jag har varit nyfiken på den i många år. Den har superfans men också folk som säger Nä gud, aldrig mer - men inga däremellan. Det som lockar mig är att den verkar vara väldigt grekisk och anses ha fantastisk mat. Och mat är ju viktig för mig, som sagt (Fast jag vet att maten är bra på Folegandros också).

Det trenger ikke bli dyrt å bo med h e r l i g havutsikt i Chora Folegandros,
Inkfish
Om du ikke trenger luksus, kan jeg anbefale Room to Let "SEAVIEW"!
De har nok fortsatt ingen hjemmeside, men treffes på telefon

22860 41054

Jeg har tidligere lagt inn et par bilder i Folegandrosforumet
" Boende i Chora Folegandros" ( siste innlegg var av Janne i mai 2014)

[inkfish]

Det såg imponerande ut Kari! Tack, ska komma ihåg det

[Kalimera]

Ursprungligen postat av inkfish

Det som lockar mig är att den verkar vara väldigt grekisk och anses ha fantastisk mat. Och mat är ju viktig för mig, som sagt

Jag tror inte jag har ätit godare mat än på Leros. Dessutom är den god var man än äter, i alla fall har vi aldrig blivit besvikna, snarare positivt överraskade. Det har till och med hänt att vi har slickat (i smyg förstås ) tallrikarna rena.

Stort tack dina rapporter! Kul tema.

[Alala]

Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica. Idag har vi ätit just detta! Gott! Jag hade skinnfria filéer så jag sänkte temperaturen lite och det blev riktigt bra. För all del tror jag att det skulle bli ännu bättre med kyckling med skinn på. Detta kommer att bli en favorit hemma hos oss.

Så tack för denna fina tråd!

/ Anne

[Monica C]

Ursprungligen postat av Alala

Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica. Idag har vi ätit just detta! Gott! Jag hade skinnfria filéer så jag sänkte temperaturen lite och det blev riktigt bra. För all del tror jag att det skulle bli ännu bättre med kyckling med skinn på. Detta kommer att bli en favorit hemma hos oss.

Så tack för denna fina tråd!

/ Anne

Va roligt att ni tyckte om det,de färska lårfileerna är riktigt bra att använda i denna rätt..
Nu hoppas jag att sommaren vill komma till oss här uppe i norr.
Monica

[inkfish]

Ursprungligen postat av Kalimera

Stort tack dina rapporter! Kul tema.

Tack! Tyckte att jag behövde ett tema för att variera den vanliga dagsrapporteringen, som jag hade på facebook. Och mat brukar ju kunna intressera.

Nästa år kan bli intressant. Inkfish äter ihjäl sig pt I (Leros) och Inkfish äter ihjäl sig pt II (Folegandros). Två matöar på ett år låter livsfarligt.

Ursprungligen postat av Alala

Extra kul var det att vi fick receptet på citronkycklingen av Monica.

Håller med, en riktig bonus!

Ursprungligen postat av Alala

Så tack för denna fina tråd!

Tack själv!

[Pyttan]

Ja det är knepigt det där! Både det slarviga och vackert. Så vill jag också ha det! Schinoussa är vid första anblicken en ganska färglös ö min så väldigt estetiska vuxna dotter följde med till Schin för första ggn förra sommaren utbrast först "men mamma hur kan du tycka det här är så vackert"? Två dgr senare gick hon omkring och sa " åh nu förstår jag, det är så otroligt vackert här, magiskt"
Jag brukar säga, det är inte den vackraste ön och inte de vackraste stränderna men ändå bäst.
Kimolos är mycket vildare och mer ouppfostrad. Starkare färger och bergigare. Och den Choran finns inte maken till, en bortglömd hemlighet som överraskar.

Annat har jag varit påväg till Lipsi, Arki, Maranati, Ikaria, Agatonssi m FK många många ggr. Sen har det blivit Kykladerna iaf 😃

[Pyttan]

Det blir alltid en massa fel bokstäver när jag skriver med min IPhone. Hoppas du förstår texten ändå 😳😉

[kari]

Ursprungligen postat av inkfish

Aha, Kimolos har jag inte varit på, men Schinoussa, då förstår jag.

Jag tänker nog på hela Doddarna som ögrupp. Har alltid uppfattat dem som mer rustika medan Kykladerna är mer bildskönt. Och jag gillar det rustika.

Fast jag gillar det vackra också. En ö jag aldrig varit på, men alltid varit nyfiken på, är Leros. Men någon vars omdöme jag litar på har varnat mig lite genom att säga Du brukar ju vilja ha det vackrare än så. Så jag vet inte.

Men inkfish, det heter jo at "skjønnheten sitter i betrakterens øyne", og det er jeg enig i
- for h v a er vakkert?
Jeg har besøkt øyer som jeg synes er billedskjønne/vakre i Dodekaneserne, og noen i Kykladene som jeg ikke synes er s å vakre...
.
Dessuten, noen øyer, feks Astypalea, har en "Kykladisk" vakker Chora, uten å høre til øygruppen, men derimot til.. Dodeka

ikke helt enkelt dette

...med det samme...jeg håper det går h e l t fint med Iphonen din

[LaRose]

Det känns lite trist att du lämnar Katapola nu... jag har nästan varit där med dig.
Jag blir så nyfiken när ni pratar om att maten är bättre på Sifnos än på Amorgos, eftersom jag tyckte den var toppen på Amo. Skulle vara intressant att höra vad ni menar. Är det kvalitén på råvarorna, är det fler genuina rätter att välja mellan eller är det något annat?

[Sunny12]

Ursprungligen postat av LaRose

Jag blir så nyfiken när ni pratar om att maten är bättre på Sifnos än på Amorgos, eftersom jag tyckte den var toppen på Amo. Skulle vara intressant att höra vad ni menar. Är det kvalitén på råvarorna, är det fler genuina rätter att välja mellan eller är det något annat?

Kvaliteten och smakupplevelsen upplevs bättre här på Sifnos för mig och dessutom stora portioner och mer att välja på JA.. sen gillar jag de Italienska restaurangerna där jag åt den godaste pizzan någonsin och som igår Sifnos specialitet kikärtssoppa.. ..likaså deras cheese-balls och Chick Pea balls är otroligt goda här..

Men smaken är ju så olika, visst åt jag gott på Amo...men Sifnos är bättre!

Sunny, direkt från Kamares.