Dagens rätt

[inkfish]

Ja, det tycker jag också. En rar familj. Hoppas det går dem väl någon annanstans.

Oj vad det åskar här nu!

Dagens lunch, en feta fournou (ugnsbakad) och en choriatiki (alltså utan feta).



Och det var nog första gången jag fått en feta fournou som inte var bra! Som synes är den körd i mikro - alldeles för länge. All vätska är borta, kvar är en tunn, salt ostskorpa som bränt fast i kanterna. Jag blev mest full i skratt och tänkte att så där skulle inte ens jag misshandla den, hackade loss den så gott jag kunde och åt det som gick.

Men salladen var stor, fräsch och god. Många brukar lovsjunga tomaterna i grekiska sallader men jag vill gärna slå ett slag för paprikan. Så krispiga är aldrig de där monsterpaprikorna i grönsaksdisken hemma.

Och nu kom haglet också.