Köpa stekpanna

[Hellen]

Ursprungligen postat av Kalimera

Angående gjutjärn så har vi en sådan, den används i regel bara när vi lagar lite "finare" rätter.

Använder också min till den typ av rätter; så som köttfärs, blodpudding och falukorv
// Helén

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Hellen

Använder också min till den typ av rätter; så som köttfärs, blodpudding och falukorv

Och pölsa också hoppas jag.

[MonkanS]

Ursprungligen postat av Kalimera

Och pölsa också hoppas jag.

Pölsa värmer jag i kastrull. Apropå det så var det längesen som jag åt det. Kanske dags att köpa en pölsakorv..

Vad det gäller stekpannor så använder jag enbart gjutjärn. Sköter man dom väl så håller de hela livet ut.. och längre ändå.
Men i min ungdoms dagar lyckades jag spräcka en sådan. Glömde den på plattan... och plattan var på. Skulle bara torka den lite snabbt. Jisses vad det small till då..

//Monkan S

[Hasse]

Ursprungligen postat av Kalimera

Och pölsa också hoppas jag.

Tänk vad nedvärderat pölsa är (tror jag). Inälvsbaserad, korngryn......egentligen vet jag inte exakt vad pölsa innehåller men mamma gjorde egen i min barndom, köpvarianten är hästlängder från den kvaliteten hon åstadkom. Pölsa = järnberikad kost till max ?

Jag vet inte mycket om stekpannor men gjutjärn är väl i alla fall oslagbart om jag är rätt informerad


Hasse

[Eva L]

Hemlagad pölsa är jättegott. Vid en teaterombudsträff för några år sedan när pjäsen pölsan sattes upp här i vår stad bjöds vi ombud på hemlagad pölsa efter recept av Ella Nilsson. Supergott nästan som den min mormor gjorde när jag var liten.

Eva