Friterad succini

[yannis]

Ursprungligen postat av Masse

Hrrrrrm!

Jag som trodde att jag nu mer er hjälp hade kommit på att det var vätskeutdrivningen som var haken. Men när jag berättade det för husets chefskock så fick jag veta att det är precis vad hon gjort när hon friterat succini. Så tydligen var inte det hela lösningen.

I kväll får vi testa med MERA salt och LÄNGRE avrinningstid och en stund på tork på hushållspapper och ÄNNU VARMARE olja så får vi se om det blir bättre.

Masse

Försök att trycka eller krama ur ännu mer vätska efter saltning och avrinning. Det finns massor med vätska kvar!

Birgitta.