Calamares eller calamari eller vad?

[jan c]

Ursprungligen postat av Eva L

Vad heter då vanlig tjock grillad bläckfisk som smakde helt underbart på The Lucky Horse Shoe i Petra och inte som de jag smakat tidiagre som haft en viss gummikonsistens. Ganska vit. Har jag bara råkat ut för greker som inte kan hantera den trots att jag provat på skilda håll i ö-världen eller så var det helt enkelt bara ett ovanligt färskt exemplar och en riktigt bra dag.

Eva

Problemet med Kalamari är två ,Färsk el frusen ,Den frysta smakar i regel segt o har gummi konsistens.Två tillagningen, under 30 års resande har jag bara fått den som jag vill ha den välsmakande o mör , På Rhodos i g:a staden Hos Mikes varje gång lika god o vi har varit där c.a 10 ggr samt på Kasteloriso för 30 år sedan så god så vi beställde in en gång till