Vegetarisk kost i Grekland?

[litentuva]

Ursprungligen postat av inkfish

Paj är helt enkelt "pita", Liselotte, allt annat som kommer före hör till det första ordet i sammansättningen.

Spanaki (spenat) byter ändelse till spanako- i sammansatta ord.

Precis så tänkte jag beskriva ordet när jag skrev om pitaki men jag bromsades av tanken på Pita gyros och hur det hänger i hop med paj... Ibland ska man följa magkänslan Kanske (obs en ren gissning/tolkning) kan det ha att göra med pirog?? Pajerna i Grekland påminner mer om det vi i Sverige kallar pirog, och pita gyros är ju bröd med fyllning. Äh, nej jag vet inte...