En liten grekisk afton...

[nilam]

Det blev en middag på grekiskt vis här idag... Ouzo, fava, bröd, rödbetor, potatis och lamm Tsigaristo Det var första gången jag gjorde fava själv och den smakade precis som i Grekland...jag lagade efter Admiralas recept här på Kalimera

[Athanasia]

Varför ringde Du inte?Hade kommit som ett skrållat troll:-)

[Kalimera]

MEN, så gott det ser ut!

Speciellt lamm Tsigaristo! Lamm är så gott! Vi ska äta thaimat ikväll, men jag skulle hellre byta den mot din mat!

Admiralas recept på fava finns här.

[nilam]

Ja ni hade kunnat komma... det hade räckt till ganska många kan jag säga

Malin

[Smultron]

Det vattnas verkligen i munnen! Älskar också lamm i alla former, men just lamm tsigaristo tror jag inte jag ätit. Vad innebär det?

[nilam]

Det är lamm i olivolja och vittvin...och örter efter behag Riktigt enkelt och blir gott varje gång även om jag kör helt utan recept. Jag har dock inte i så mycket olivolja som de flesta recept säger för då smakar det för "fett" tycker jag...

Malin