Citat:
Ursprungligen postat av kimmen
Jag tycker också att det ser ut som mizithra. Den var vanlig på Kreta i somras, och jag hade inte hört talas om den tidigare. I Sverige kanske den går att hitta i en välsorterad delikatessdisk eller saluhall?
/kimmen
|
Ni har säkert rätt särskit om konsistensen är lite grynig. Den mjuka fetan som jag kallar den brukar vara slät. Den har jag bara ätit på Folegandros och Lesbos.
Eva