Citat:
Ursprungligen postat av Masse
Dock har vi de senaste åren allt oftare stött på tavernor som inte har retsina. Förklaringen påstår de vara att grekerna själva inte längre i så stor omfattning väljer det, utan hellre annat vitt vin.
|
Det stämmer. Grekerna själva dricker inte så mycket Retsina längre. De dricker "Krasi Aspro" dvs vanligt vitt vin ofta lokalt tillverkat. Retsina har blivit "turistdricka"...
Testa gärna Liokri om ni kan hitta den. Mycket god Retsina. Förr fanns även Demestika, men den har jag inte sett på många år. Den hade inte så mycket kådsmak och var också riktigt god.