handdator

Visa fullständig version : Drunken chicken

Kalimera
2012-11-25, 16:08
Igår kväll lagade Camilla en maträtt som vi ätit i Grekland flera gånger. men aldrig tillagat hemma. Den kallas “Drunken chicken” för att den marineras i vin och ouzo, eller annan alkohol. Mycket gott! Camilla hade hittat receptet på nätet. Idag skulle jag läsa receptet, och såg då till min stora glädje att det kom från Admirala här på Kalimera. Världen är liten ibland. Här är receptet (http://greatgreekfood.wordpress.com/2010/11/29/methismeno-kotopoulo-drunken-chicken/).

http://www.kalimera.se/bilder/forum/methismeno_kotopoulo.jpg

Methismeno kotopoulo, eller "drunken chicken". Camilla bytte ut kyckling mot kalkon, och vi åt bulgur till.

http://www.kalimera.se/bilder/forum/tsikoudia.jpg

Det var först idag jag kom på att jag bar en passade t-shirt under middagen. :)
Netwolf
2012-11-25, 16:36
Såg inte helt fel ut! :)

/Netwolf
lars
2012-11-25, 18:15
Såg inte helt fel ut! :)

/Netwolf

Rakin eller kycklingen som ju hade ett väldigt passande namn, eller hur?
lars
Kriti stin kardia mou
Admirala
2012-11-25, 19:00
Så hyggelig! Samme oppskrift på norsk finnes her: http://godgreskmat.wordpress.com/2010/11/29/methismeno/
Alala
2013-02-23, 14:10
Jag gjorde denna kycklingsrätt för några veckor sen. Och visst var det gott! :p Och det var just precis Admiralas recept som jag följde.

Det finns också andra mycket fina recept på Admiralas hemsida så det lönar sig att göra ett besök där. Tack Admirala! klapp_klap

Nu ska jag börja med en stifado som jag gör på älg- och griskött.

/ Anne
Admirala
2013-02-23, 15:13
Takk for rosen, Alala!

Jeg ser at de fleste går inn på den engelske siden. Men den er ikke oppdatert!
Det finnes mange flere oppskrifter på den norske siden min:
http://godgreskmat.wordpress.com/
Arne
2013-02-23, 15:50
Rätten ser mycket god ut, undantagandes den hemska grönsaken...
Broccoli, det är Djävulens föda.

Arne
Alala
2013-02-23, 15:53
Broccoli, det är Djävulens föda.

Arne

Haha, Arne! En del av oss tycker faktiskt att det är gott! :D
kari
2013-02-23, 16:39
Haha, Arne! En del av oss tycker faktiskt att det är gott! :D

V e l d i g godt :p :D
kari
2013-02-23, 16:41
S e r lekkert ut, og e r det helt sikkert :p - skal prøves :)

- f i n T-skjorte forresten bye_bye
Rolf
2013-02-23, 17:14
Hej Janne och Camilla!
Först Lastos på Karpathos i karigorin bildgåta och nu Janne med tröja av... Camilla som lagar god mat!
Lovar att pröva när jag inforskaffat mig en flaska Ozou, bara ett måste!
Lagar du mat Janne eller..?
Rolf
Sunny12
2013-02-23, 18:40
Rätten ser mycket god ut, undantagandes den hemska grönsaken...
Broccoli, det är Djävulens föda.

Arne

:eek:..Djävulens föda det var en hemsk beskrivning på en så god grönsak, jag äter den nästan varje dag...smaken är ju som sagt som baken...dvs..delad!!....:D
yannis
2013-02-24, 05:50
Ja, även hemma i hushållet här har vi delad smak, Arne och jag.
Denna maträtt ser väldigt god ut Camilla och Janne. Samt vacker att titta på.
Birgitta, som älskar grönsaker.
Kalimera
2013-02-25, 11:45
Lagar du mat Janne eller..?Det händer, men mestadels är det Camilla som lagar maten, det är hennes stora passion i livet. :)
gunnar
2013-02-25, 12:14
Broccoli, det är Djävulens föda.

Arne

Jag har börjat få en liten skymt av Arnes h-e. Det måste väl var en tur med Skopan ätandes broccoli och drickandes restsina
Eva L
2013-02-25, 12:27
Jag har börjat få en liten skymt av Arnes h-e. Det måste väl var en tur med Skopan ätandes broccoli och drickandes restsina

Nästan rätt men jag tror du får byta ut retsinan mot raki.flabb_flab

Eva
Arne
2013-02-25, 17:47
Helt korrekt analys Eva, Retsinan slinka ned med välbehag, vilket däremot flygfotogenen ej gör. (Raki = Flygfotogen)

Arne
AGGE
2013-03-03, 18:09
Hej Janne!
Tusen tack för receptet som vi testade igår. Alldeles utsökt och kommer garanterat att gå i repris i vårt kök i Höör.
Idag blev det Keftedes med tzatsiki och klyftpotatis med sallad, dock icke broccoli till någon av rätterna.
:D
Mums!
Hälsar Agge

PS. Hoppas vi ses på Telendos igen. DS.
Kalimera
2013-03-04, 08:52
Hej Janne! Tusen tack för receptet som vi testade igår. Alldeles utsökt och kommer garanterat att gå i repris i vårt kök i Höör.Du får tacka Admirala, det var hennes recept. :)

PS. Hoppas vi ses på Telendos igen. DS.Det hoppas jag också!
IngegerdN
2013-03-05, 03:21
Nu har jag också provat denna rätt! Så god och så lättlagad! klapp_klap Helt klart en ny favorit i mitt kök! _B-anana